Pec na pizzu Sage SPZ820
- Pec na pizzu s teplotou 400°C
- 3 typy ohřevu: aktivní spodní ohřev, intenzivní přímý ohřev a 400°C horký sálavý vzduch v celém prostoru pece
- ELEMENT IQ SYSTEM
- Pohyblivé dno pece
- 5 přednastavených programů
- Manuální režim
Funkce
- VÝKON CIHLOVÉ PECE - první domácí pec, která dosáhne 400°C
- Systém ELEMNET IQ řídí výkon topných těles nezávisle na sobě
AKTIVNÍ SPODNÍ OHŘEV - nezávisle ovládané pohyblivé dno trouby bylo navržena tak, aby pizza seděla přímo nad topnými tělesy. Přírodní kámen cordierit se rychle a rovnoměrně zahřívá a drží správnou teplotu pro pečení pizza korpusu na požadovanou úpravu, včetně dokřupava propečených okrajů, jako v klasické peci vyhřívané ohněm. INTENZIVNÍ PŘÍMÝ OHŘEV - zajišťují nezávislá topná tělesa s ELEMENT IQ, takže již nemusíte při pečení pizzu otáčet. SÁLAVÉ TEPLO - chrání křehké ingredience a intenzivní teplo odráží směrem k okrajům pizzy, aby bylo dosaženo dokřupava propečených okrajů nebo rovnoměrné propečení zvolených ingrediencí, tak i dokonalé roztavení sýrů.
Pět přednastavených programů
- „Wood Fired" pro pečení pizzy neapolského typu autentickým stylem pečení jako v peci na dřevo,
- „New York" pro pečení kultovní pizzy s vyšším těstem stylu New York,
- „Pan" pro pečení pizzy s vysokým těstem připravované v pánvi,
- „Thin & Crispy" program pro tenkou a křupavou pizzu,
- „Frozen pizza" program pro zmrazené pizzy.
- Manuální režim pro individuální ovládání teploty ve spodní a horní části trouby
- Tepelně odolného dvojitého čelního skla a účinná vrstvená tepelné izolace
Příslušenství
- Pánev na pizzu s odnímatelnou rukojetí
- Lopatka na pizzu
- Přídavný informační panel manuálního režimu s magnetem
Technické parametry
- Vhodné na pizzu o průměru 30 cm
- 7 přednastavených programů
- Manuální režim
- Časovač
- Příkon: 2100W
- Použité materiály: kartáčovaná ocel
- Barva stříbrná
- Rozměry (š×h×v): 46 x 47 x 27 cm