Laubben sous vide nádoba

Lauben Sous Vide Container je užitečným pomocníkem při vaření sous vide. Díky jeho použití nebudete muset doplňovat vodu do vodní lázně ani při několikahodinové přípravě. Pokud necháte sous vide vařič běžet přes noc, nemusíte se bát půlnočních alarmů kvůli vypařené vodě. Kromě toho, že poklička zabraňuje vypařování vody, pomáhá také lépe udržovat teplotu a zabraňuje tepelným ztrátám. Oproti vaření sous vide v klasickém hrnci, budou zavakuované sáčky s jídlem lépe držet na místě a nebudou plavat nad hladinu, což napomůže rovnoměrné úpravě.